Perso, je cours systématiquement avec musique en hiver, j'ai des écouteurs "classiques" (type ipod), mais qui ont tendance à se barrer assez vite. Donc, bandeau ou frontale obligatoire pour les maintenir, mais c'est pas super pratique.
Au niveau de la gestion de l'effort, j'ai une confiance aveugle en mon cardio, qui m'indique immédiatement quand je dois ralentir.
Maintenant, la musique a, à mon avis, un impact mental sur le physique. J'ai tendance à accélérer lors de chansons particulièrement boostantes, sans pour autant faire diminuer les pulsations... ;-)